【簡単レシピ紹介⑪】
仕事や家事でお忙しい方へお勧めの簡単レシピの紹介記事⑪です！
是非参考にして下さいね!(^^)!
『紅茶豚』
材料
・豚肩ロース（塊で） 500g
・ティーバック 2袋
☆しょうゆ（120cc）、酒・みりん（それぞれ120cc）、酢（50cc） 、砂糖（大さじ3と1/2）、しょうが（1かけ）
①豚肉をブロックのまま、ティーバックを入れた湯で煮て中まで火を通す（約30分程）。
②漬け汁をひと煮立ちさせたところに、茹で上げた熱い豚を漬けてひと晩おく。
③密封できるビニール袋等に入れ、冷蔵庫で１日ねかせる。
薄切りにしてサラダでいただいても美味しいです=^_^=
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