仕事や家事でお忙しい方へお勧めの簡単レシピの紹介記事⑨です!
是非参考にして下さいね!(^^)!
『あさりとほたての香り蒸し』
材料(4人分)
・殻つきあさり 1パック
・ほたてのむき身 8個分
☆長ネギのせん切り(4cm分)、しょうがのせん切り(1かけ分)
・焼き肉のたれ 大さじ4
・ごま油 大さじ2
・万能ねぎの小口切 4本分
①あさりは殻ごと洗い、ほたても洗ってふいて器に入れる。
②☆をのせて焼き肉のたれをかけ、器ごと強火で5~6分蒸す。
③あさりの口が開いたら、蒸したごま油をかけて万能ねぎをふる。
甘辛い中華風の味付けになります。うまみたっぷりの汁も美味しい(^。^)。o○
おつまみにぴったり??=^_^=
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