【簡単レシピ紹介⑨】

 

仕事や家事でお忙しい方へお勧めの簡単レシピの紹介記事⑨です!

 是非参考にして下さいね!(^^)!

 

『あさりとほたての香り蒸し』

 

材料(4人分)

・殻つきあさり   1パック

・ほたてのむき身   8個分

☆長ネギのせん切り(4cm分)、しょうがのせん切り(1かけ分) 

・焼き肉のたれ   大さじ4

・ごま油     大さじ2

・万能ねぎの小口切   4本分

 

①あさりは殻ごと洗い、ほたても洗ってふいて器に入れる。

②☆をのせて焼き肉のたれをかけ、器ごと強火で5~6分蒸す。

③あさりの口が開いたら、蒸したごま油をかけて万能ねぎをふる。

 

甘辛い中華風の味付けになります。うまみたっぷりの汁も美味しい(^。^)。o○

おつまみにぴったり??=^_^=

 

 

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