仕事や家事でお忙しい方へお勧めの簡単レシピの紹介記事⑦です!
是非参考にして下さいね!(^^)!
今日はスイーツ♪
『レーズンチョコ巻き』
材料(6本分)
・春巻きの皮(縦半分に切る) 3枚分
・溶かしバター(春巻きの皮に塗る) 大さじ2
・水溶き片栗粉 少々
☆カッテージチーズ(大さじ2)、レーズン(ブランデー少々をまぶす)、板チョコ(粗みじんに刻む 1/2枚)
①☆を混ぜて6等分し、春巻きの皮に広げる。
②①をクルクルと巻き、端を水溶き片栗粉でとめる。
③②をフライパンでカリッと焼き色がつくまで中火で焼く。
外はカリっ、中はしっとりのチョコレートが美味しいです…(^◇^)
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