【簡単レシピ紹介!②】

 

仕事や家事でお忙しい方へお勧めの簡単レシピの紹介記事です!

 是非参考にして下さいね!(^^)!

 

 

『長いもの梅肉ポークのせ』

 

材料(4人分)

・豚こま切れ肉   150g

・長いも      12cm

・万能ねぎの小口切  1本分

☆梅肉(大さじ1)、みそ・しょうゆ(各小さじ1)、砂糖・酒(各大さじ1) 

 

①肉に調味料☆(梅肉、みそ、しょうゆ、砂糖、酒)をからめ、長いもは1.5cm厚さに切る。

②長いもに肉をのせ、ラップをしてレンジで2分加熱する。

③肉だけを返してさらに1~2分加熱し、万能ねぎをのせる。

 

 長いもは半生の方がしゃりしゃり感があっておススメです(^^ゞ

 

 

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