今日は“ひき肉と野菜のそぼろ”のレシピです（*^_^*）
材料
・野菜 500g （たまねぎ、人参など）
・豚ひき肉 500g
・塩 小さじ1
・油 少々
①野菜はみじん切りにし、油で炒める
②ひき肉を加える
③火が通ったら塩をする
※小分け（100g程度）し、保存しておくと便利!(^^)!
我が家では、玉ねぎとひき肉のみで作り、冷凍で小分け保存しています。
思いたってオムレツを作ったり、肉みそを作ったりハンバーグを作ったり重宝しています♪
是非、試して下さいね（*^_^*）
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