色々と手作りをしていると何でも作りたくなってきます♪
そこで、ネットで調べたところ、簡単に手作り豆腐が作れることを知りました。
まずは、豆乳(無調整で8%以上:これは11%のもの)を約100ml器に注ぎます。
次に「にがり」を小さじ1/2入れます。
泡立たないようによく混ぜます。
レンジ500Wで1分半
ふたをして(orラップ)、さらに布でくるんで15分くらい蒸らします。
出来上がり♪
とろとろで甘いお豆腐がレンジで簡単に作れます )^o^(
いつもはすりおろした生姜と葱に手作りの豆腐用のたれ(めんつゆ+だし+水)をかけていただきます (^○^)
たまにはもずくをかけても美味しいです(ネット情報)
豆乳とにがりだけで作ったお豆腐は絶品でおススメです♪
⇒コレ一個作るのにかかった金額は”15円” (・-・)