【エコ生活始めました】手作り豆腐編♪

         色々と手作りをしていると何でも作りたくなってきます♪

そこで、ネットで調べたところ、簡単に手作り豆腐が作れることを知りました。

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まずは、豆乳(無調整で8%以上:これは11%のもの)を約100ml器に注ぎます。

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次に「にがり」を小さじ1/2入れます。

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泡立たないようによく混ぜます。

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レンジ500Wで1分半

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ふたをして(orラップ)、さらに布でくるんで15分くらい蒸らします。

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出来上がり♪

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とろとろで甘いお豆腐がレンジで簡単に作れます )^o^(

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いつもはすりおろした生姜と葱に手作りの豆腐用のたれ(めんつゆ+だし+水)をかけていただきます (^○^)

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たまにはもずくをかけても美味しいです(ネット情報)

 

豆乳とにがりだけで作ったお豆腐は絶品でおススメです♪

⇒コレ一個作るのにかかった金額は”15円” (・-・)