２ヶ月前から始めた「エコ生活」…

漬物はいつも買って食べていましたが、買うととっても高いです。。。特に、美容と健康によいという糠漬けは意外と手に入りにく味もまちまちで…

そこで色々と調べたところ、最近では既に出来上がった糠床がスーパーや通販で購入出来て、（タッパーで冷蔵庫保存出来る）気軽に始められます。しかも、毎日冷蔵庫保存なので毎日混ぜなくても大丈夫です。

そこで、なかなか手が出なかった糠漬けを始めちゃいました♪

意外と匂いも気にならず、糠床はふんわりと柔らかくて気持ちいい(*´ω｀*)

冷蔵庫に入れるとこんな感じです。家の小さな冷蔵庫でも余裕♪

まずは、きゅうりとにんじん、大根を漬けてみました！美味しく出来てる(*ﾟｪﾟ*)

調子に乗って生姜、みょうが、ピーマンも漬けて見ました…しかし微妙…(ΦωΦ)

これから色々と試してみます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くまどり＠